徳島県の青ネギ農家

ねっこ農園は徳島県の真ん中、吉野川の南岸「吉野川市鴨島町」で青ネギを栽培する農家です。

ねっこ農園の青ネギ

薬味として、彩りとして、時には主役として欠かせない青ネギ。
その旨味と香りでお料理の味わいを深めます。

ねっこ農園では、土壌診断に基づく発酵堆肥や有機肥料の使用、細やかな生育管理により、味も香りも色もよい青ネギを栽培しています。
しゃきしゃきした食感と優しい辛さが特徴で、鮮度の保ちもよいと評判です。

複数の圃場でリレー栽培することにより、また冬場はビニールハウスを利用することで、一年を通して安定出荷しています。

商品

青ネギの根を切り落とし、可食部だけの状態にきれいに調整して出荷しています。

歩留まりがいい!ゴミが少なくて助かる!と好評です。

葉の太さは、おおむね8㎜~20㎜の中太ネギとなります。

細ネギ・太ネギなど選別することも可能です。ご相談ください。

 

近隣エリア配達可能

青ネギは収穫した瞬間から、香りや栄養が逃げて鮮度が落ちてしまう繊細な食材です。


新鮮な青ネギの美味しさを地元の人にも味わってもらいたい!


その思いで、ねっこ農園では近隣の飲食店様に新鮮とれたて直接販売もしております。

配達可能エリア、最小ロットなどご相談ください。



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